我们的机器都带调速
从基础款到变频款,都有快慢档。刚生手用低速,慢慢压,熟练了开高速,效率翻倍。调速就在机器侧面一个旋钮,拧一下就变,不用工具。

低速档干啥用
刚开始学操作,或者压很软的面,用低速。慢工出细活,面压得均匀。新手一上来开高速,容易手忙脚乱。先低速练熟了再加速。
高速档出餐快
高峰期就开高速档,一分钟出好几斤面,供得上煮面师傅。你要是高峰还慢悠悠压,客人等急了就走了。高速档只要操作熟练,出来的面一样均匀。
别买没调速的
那种固定转速的便宜机器,别买。快了不好控制,慢了不够用。调速功能是必须的,用了你就知道有多方便。我们出厂的机器全带调速,不用额外加钱。



